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Beschreibung
Kyocera fertigt die Klinge aus Zirkonia-Hochleistungskeramik in Japan. Das Material ist sehr hart, korrosionsfrei und unempfindlich gegen Säure, Säfte, Öle und Salze, dazu spülmaschinengeeignet.
Im Arbeitsalltag bleibt die Schärfe deutlich länger erhalten als bei Stahlklingen, das geringe Gewicht und der ergonomische Griff erlauben ermüdungsarmes Arbeiten. Da keine Metallionen übertragen werden, bleiben Schnittgut und Aroma unverfälscht.
Merkmale
Hochleistungskeramik
Die Klinge aus Zirkoniakeramik gleitet mit wenig Druck durch das Schnittgut.
Lange scharf
Die Härte hält die Schneide über viele Einsätze scharf ohne Nachschleifen.
Lebensmittelecht
Ohne Metallabrieb bleiben Lebensmittel länger frisch und verfärben nicht.
Pflegeleicht
Klinge ist korrosionsfrei und für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Spezifikationen
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Griff: ergonomisch geformt
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Herkunft: Japan
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Produktart: Küchenmesser
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Eigenschaften: ultraleicht, bruchfest, korrosionsfrei
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Klingenmaterial: Zirkonia-Hochleistungskeramik
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Marke: KYOCERA Document Solutions
Kundenfotos
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